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手抓饼是早餐摊的常见配置，如果能够自己在家做那肯定是方便又卫生，思念台湾风味手抓饼，口感松软，只要用平底锅或是电饼铛稍微煎炸一下，再卷上蔬菜、鸡蛋和火腿，轻松搞定营养的早餐。需放在冷冻中保存，平时晚上下班回家，做个夜宵也很不错，配合前几天推荐的甜辣酱、番茄酱，真是美滋滋~
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