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金龙鱼这款高筋麦芯小麦粉，属一等粉。每100g中蛋白质含量11.0g，脂肪含量1.6g。面粉呈乳白色泽，麦香浓郁，粉质细腻。用途广泛，适合制作各类面食食品。袋装包装，便于存取。保质期为12个月，请置于通风干燥处保存，避免日晒及雨淋环境。